小型冷庫如何正確的設(shè)計(jì)？

小型冷庫建造憑借其安裝工期短，使用快捷高效，價格公道實(shí)惠等一系列的優(yōu)勢，快速得到了市場的認(rèn)可，廣泛地運(yùn)用到了多個行業(yè)之中。而對于需要建造小型冷庫的用戶來說，其普遍比較關(guān)注小型冷庫的設(shè)計(jì)以及選型問題，以下冷庫安裝為大家整理了幾點(diǎn)參考意見做參考：

一、庫門設(shè)計(jì)規(guī)劃

小型冷庫的庫門，并要根據(jù)現(xiàn)場能夠使用的通道寬度來進(jìn)行合理的設(shè)置，常見的庫門設(shè)計(jì)有推拉門、電動門、卷閘門、平移門、彈簧門等等；建造時需要根據(jù)顧客的需求來合理運(yùn)用。如果貨物運(yùn)輸?shù)某叽缬兴拗频脑?，那么，建議使用能夠方便大設(shè)備，大貨物出入自由的平移門。

二、熱力膨脹閥

冷庫設(shè)計(jì)建造中制冷裝置的熱力膨脹閥適用于沒有自由液面的蒸發(fā)器，有內(nèi)平衡式和外平衡式之分。具體的選型原則主要根據(jù)制冷量大小、制冷劑種類、節(jié)流前后的壓力差、蒸發(fā)器管內(nèi)制冷劑的流動阻力等因素來確定熱力膨脹閥的形式和型號。一般情況需考慮20%~30%的余量。

三、制冷壓縮機(jī)的選擇

當(dāng)要求的蒸發(fā)溫度較高，實(shí)際的冷凝溫度較高時，需要采用雙極壓縮制冷。一般以壓縮比等于8作為分界，當(dāng)壓縮比小于8時，采用單級壓縮；壓縮比大于或者等于8時，采用雙極壓縮。

使每一臺機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中盡可能只負(fù)擔(dān)一種蒸發(fā)溫度的熱負(fù)荷，真樣能夠得到較好的制冷效果。

雙級壓縮機(jī)組，可根據(jù)中間溫度、冷凝溫度、蒸發(fā)溫度等情況，合理調(diào)整高、低壓壓縮機(jī)的容積比。

四、冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇

冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。一般情況下，小型冷庫選用全封閉壓縮機(jī)為主；中型冷庫一般選用半封閉壓縮機(jī)為主；大型冷庫選用半封閉壓縮機(jī)，但冷庫設(shè)計(jì)圖冷庫安裝及管理比較煩瑣。

五、冷庫門坎設(shè)計(jì)

一般來說，倉庫的門坎可以設(shè)置也可以不設(shè)置，如果不設(shè)置，冷庫內(nèi)部就要和外部的地面一樣高，在隔熱層上面用同樣的地面材料來制作，讓冷庫工作人員搬運(yùn)貨物的時候出入比較方便。

如若要設(shè)置的話，門檻一定要高于地面三到五厘米的距離，讓庫類和外界地面的地面形成臺階，這種結(jié)構(gòu)不管是安裝還是搬運(yùn)貨物都比較方便。

六、冷庫板設(shè)計(jì)選型

小型冷庫底板至關(guān)重要，優(yōu)先采用發(fā)泡成型的外表保護(hù)材料彩鋼瓦，鍍鋅鋼板，花鋁板等等；對于一些要求比較高的特殊場合，應(yīng)當(dāng)合理運(yùn)用SUS 304不銹鋼板材，SUS 316不銹鋼板。

七、隔熱層厚度的設(shè)計(jì)

冷庫隔熱材料要選擇工藝成熟，一次性高壓發(fā)泡的環(huán)保聚氨酯材料，也可以使用聚苯乙烯發(fā)泡材料；一般冷藏庫的庫溫常年在零下22 ℃以上，因此庫板最好是選擇100 mm厚隔熱層；零下22 ℃以下的冷庫最好使用50 mm厚的隔熱層；而零下30 ℃以下則最好采用200 mm厚的隔熱層。（參考）

八、平衡窗設(shè)計(jì)

小型冷庫要求密封，在實(shí)際使用時由于庫內(nèi)和庫外的溫差較大，很容易出現(xiàn)熱脹冷縮現(xiàn)象導(dǎo)致庫門打不開，為了有效解決這類型的問題，小型冷庫一定要具備平衡窗設(shè)計(jì)，當(dāng)冷庫內(nèi)部的壓力過低時，可以適當(dāng)?shù)南蚱渲醒a(bǔ)充空氣，讓壓力平衡。

九、門框防凝露設(shè)計(jì)

冷庫的門和門框之間一定會存在縫隙，在內(nèi)外溫差高達(dá)10 ℃左右時，空氣中的水分會凝結(jié)在門框的表面，甚至是直接流到庫內(nèi)的地面；因此，在庫門的周邊應(yīng)該安裝發(fā)熱線（加熱絲），避免在潮濕天氣時候出現(xiàn)凝露現(xiàn)象。

十、冷庫對建筑結(jié)構(gòu)材料要求

冷庫中長期是低溫環(huán)境，在這樣的低溫環(huán)境中，特別是在周期性凍結(jié)和融解循環(huán)過程中，建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。因此，冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能?？偟膩碚f，設(shè)計(jì)冷庫建筑結(jié)構(gòu)和材料要求就是四點(diǎn)：隔熱性、密封性、堅(jiān)固性和抗凍性。

十一、衛(wèi)生設(shè)計(jì)

高檔酒店，醫(yī)藥機(jī)構(gòu)的小型冷庫對于衛(wèi)生要求十分嚴(yán)格，為了防止冷庫的衛(wèi)生安全隱患，在建造時一定要把冷庫的邊交接處做成R30毫米以上的圓角，三條邊相匯的地方最好是形成SR 30毫米以上的球形陰角；這種特殊的結(jié)構(gòu)可以有效防止衛(wèi)生死角，保證庫內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生。

冷庫安裝小型冷庫設(shè)計(jì)、選型、安裝、電氣控制及其他注意事項(xiàng)

庫體設(shè)計(jì)及材料選擇

1、小型冷庫的組合型式

獨(dú)立式：每個冷庫獨(dú)立使用一套庫體，六個面分別設(shè)計(jì)隔熱結(jié)構(gòu)，與外界空間分離， 這種結(jié)構(gòu)安裝方便，搬遷安裝也容易。

組合式：兩個或以上冷庫共用相鄰庫體部分，在相鄰庫體可開門連通也可單獨(dú)開門，獨(dú)立使用，這種結(jié)構(gòu)在安裝時和搬遷時都需要較高的精度，但可以節(jié)約庫體隔熱材料的用量。

2、庫體與外界通道的設(shè)計(jì)

門的形式：冷庫根據(jù)現(xiàn)場的使用要求和通道寬度的限制有推拉門，平移門，電動門，卷閘門，彈簧門等形式，其中最常用的就是推拉門。平移門主要用于通道寬度受到限制，推拉門無法完全打開以及需要比較大的通道時，門可以做到比較大，大的設(shè)備與搬運(yùn)工具可以自由出入。

門坎問題：冷庫由于要做隔熱層，一般為保護(hù)隔熱層會做到高于地面3-5厘米距離，加上隔熱層的厚度，與外面的完成地面形成臺階，但這種結(jié)構(gòu)安裝和搬遷比較方便；另外一種是將冷庫內(nèi)部與外部地面完成而做成一樣高，甚至在隔熱層之上用同樣地面材料制作，這樣冷庫無法搬遷，但人及搬運(yùn)工具進(jìn)出冷庫比較方便。

3、庫板的設(shè)計(jì)選擇

隔熱材料一般采用環(huán)保聚氨酯發(fā)泡材料，也有的用聚苯乙烯發(fā)泡材料。

成型基板板材的選擇：前常用發(fā)泡成型的外表保護(hù)材料主要有彩鋼板，鍍鋅鋼板，花鋁板，在較高要求的場合或特殊用途的場合會用到不銹鋼板。

隔熱層厚度的選擇：一般冷藏庫庫溫在零下22攝氏度以上的庫板用100mm厚隔熱層，零下22攝氏度以下的冷庫要用到150mm厚的隔熱層。零下30攝氏度以下采用200毫米厚的隔熱層。

4、庫體其他相關(guān)要求

平衡窗設(shè)計(jì)：冷庫在投入實(shí)際使用后，冷庫內(nèi)外會有30-50度左右的溫差，由于庫體密封，氣體隨著溫度降低，會導(dǎo)致冷庫門從外面或者從里面無法打開的現(xiàn)象，造成麻煩甚至引發(fā)人身安全事故，因此每套冷庫都要設(shè)計(jì)平衡窗，便于在內(nèi)部壓力低時補(bǔ)充適當(dāng)空氣，使內(nèi)外壓力平衡。

門框防凝露設(shè)計(jì)：由于門與門框之間存在間隙，在內(nèi)外溫差達(dá)到10度左右時，會出現(xiàn)空氣中的水分凝結(jié)在門框表面甚至流到地面，在冷庫的門框周邊應(yīng)安裝發(fā)熱線，即使在潮濕天氣時保證不會出現(xiàn)凝露現(xiàn)象。

衛(wèi)生設(shè)計(jì)：在高檔酒店會涉及到冷庫內(nèi)部的衛(wèi)生清潔要求即設(shè)計(jì)時要把冷庫的邊交接處做成R30毫米以上的圓角，三條邊相匯的地方做成SR30毫米以上的球形陰角，便于衛(wèi)生清潔，防止出現(xiàn)衛(wèi)生死角，目前國內(nèi)市場主要有直接成型的圓角圓邊庫板，也有采用相應(yīng)型材補(bǔ)充安裝的方式。

制冷系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與選擇

1、熱負(fù)荷的計(jì)算，在冷庫內(nèi)部，引影庫溫的熱量來源主要是：

庫體結(jié)構(gòu)熱流量：主要是由于庫內(nèi)外溫差的存在，熱量總會從溫度的地方傳導(dǎo)至溫度低的冷庫內(nèi)，影響熱流量的主要參數(shù)有溫差，庫體表面積和隔熱材料的傳熱系數(shù)。一定的冷庫溫差基本確定，表面積為恒定，因此選用好的隔熱材料能降低庫體的熱流量。

貨物熱流量：雖然小型冷庫的主要作用是冷藏儲存已經(jīng)經(jīng)過冷卻處理的原料、半成品或成品，但在實(shí)際應(yīng)用中經(jīng)常會有溫度高的貨物放到其中冷卻，此外對于冷藏蔬菜，水果等新鮮果蔬由于其生命沒有停止，呼吸作用產(chǎn)生一部分熱量也是貨物熱流量的一部分。因此小型冷庫負(fù)荷設(shè)計(jì)時應(yīng)考慮一定量貨物的熱流量，每天入庫量一般按冷庫總?cè)萘?0%-15%的計(jì)算。

換氣熱流量：新鮮果蔬需要呼吸換氣，小型冷庫在使用中的一大特點(diǎn)是的經(jīng)常開門以及平衡窗都不可避的要產(chǎn)生氣體較換，外界的熱空氣進(jìn)入庫內(nèi)，產(chǎn)生一定量的熱流量。

蒸發(fā)風(fēng)機(jī)及其他熱流量：由于需要風(fēng)機(jī)強(qiáng)制對流，使庫溫快速均勻，電機(jī)的熱量和動能完全轉(zhuǎn)化為熱量，電機(jī)熱流量一般按其運(yùn)轉(zhuǎn)時間來計(jì)算，一般按每天工作24小時計(jì)算，另外下水防凍電熱絲加熱，電熱除霜產(chǎn)生的熱量以及防凝露電熱絲產(chǎn)生的熱量等。

操作人熱流量：在小型冷庫中，由于人一般不會在其間長時間工作，一般可以忽略。

以熱負(fù)荷是選擇制冷壓縮機(jī)的直接依據(jù)，由于小型冷庫與大型冷庫相比，設(shè)計(jì)要求不高，壓縮機(jī)的匹配比較單一，故一般小型冷庫的熱負(fù)荷不需要設(shè)計(jì)計(jì)算，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)估算就可以進(jìn)行壓縮機(jī)匹配。

通常情況下，冷藏庫在蒸發(fā)溫度-10攝氏度，按每天入庫量為庫容15%計(jì)算，入庫溫度20攝氏度，以冷庫的內(nèi)容積按每立方米120-150W計(jì)算即可；

冷凍庫按蒸發(fā)溫-30攝氏度，按每天入庫量為庫容15%計(jì)算，入庫溫度0攝氏度，以冷庫的內(nèi)容積按每立方米110-150W計(jì)算即可。其中估算時隨著冷庫容積增大，每立方米制冷量逐漸降低。

2、 制冷壓縮機(jī)的選擇：小型冷庫一般使用氟系統(tǒng)。小型冷庫由于使用頻繁，故障機(jī)率比較高，除非特別必要，盡可能每個冷庫單獨(dú)匹配冷凝壓縮機(jī)組，避免幾個冷庫共用一套壓縮機(jī)組的情況。

3、冷風(fēng)機(jī)的選擇：根據(jù)計(jì)算或估算的制冷負(fù)荷選取制冷量相當(dāng)?shù)睦滹L(fēng)機(jī)，值得注意的是各個冷風(fēng)機(jī)生產(chǎn)廠家使用的計(jì)算方式可能有所不同，名義制冷量與實(shí)際制冷量要根據(jù)使用的蒸發(fā)溫度，溫差和使用制冷劑的種類進(jìn)行修正計(jì)算。除非必要，一般每個冷庫只配一個冷風(fēng)機(jī)。冷風(fēng)機(jī)的制造廠家比較多，可根據(jù)實(shí)際需要選擇國產(chǎn)或合資廠生產(chǎn)的。

冷庫電氣控制系統(tǒng)選擇

制冷電氣控制系統(tǒng)是保證冷庫始終自動的在設(shè)定范圍內(nèi)工作的必要條件，其主要工作流包括：

A、當(dāng)壓縮機(jī)工作后：冷庫達(dá)到設(shè)定的溫度，停止壓縮機(jī)工作，當(dāng)庫溫回升達(dá)到設(shè)定的溫度，壓縮機(jī)重新起動開始制冷；

B、自動除霜：一般為6小時左右自動啟動除霜加熱動作，初霜有兩個控制參數(shù)，一為時間,一為溫度，兩個條件中到達(dá)一個即除霜過程結(jié)束，結(jié)束后要留2分鐘左右的滴水時間再進(jìn)行制冷，使冷庫溫度盡快達(dá)到使用要求的溫度；

C、警報功能：在溫庫超過設(shè)定要求時發(fā)出警告，以便及時處理保證食品安全。

D、安全要求：冷庫的整體環(huán)境比較潮濕，而且其表面都是金屬材料，容易產(chǎn)生漏電，所以與冷庫庫體內(nèi)置的電器最好用低電壓設(shè)備，如照明燈，防凝露電熱線等。

其他設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)

1、排水：在現(xiàn)行小型冷庫設(shè)計(jì)中，主要以風(fēng)冷為主要方式（現(xiàn)在越來越多的冷庫也用水冷），冷風(fēng)機(jī)定期需要除霜以增加換熱效率，每個冷庫應(yīng)獨(dú)立預(yù)留排水位置，一般為直徑50的PVC排水管即可，位置靠近冷風(fēng)機(jī)附近冷庫外側(cè)。

2、排風(fēng)：由于小型冷庫一般都為室內(nèi)安裝，其中壓縮機(jī)的匹配比較小，考慮到制冷損耗，壓縮機(jī)一般在冷庫附近，因此冷庫排出的熱量有可能在一定的狹小空間，此時應(yīng)考慮排風(fēng)，以保證壓縮機(jī)組冷凝溫度的合適。排風(fēng)量以不小于壓縮機(jī)組冷凝器的排風(fēng)量為好。

3、防潮：冷庫的外表成型基板用花鋁板，彩鋼板或者鍍鋅板，而冷庫由于長期低溫，附近比較潮濕，應(yīng)做好防潮，尤其是保溫材料不能進(jìn)水，否則隔熱效果降大為降低。